一個存在台灣已久的古蹟
隱藏在北埔老街的
水井茶堂
水井茶堂位於在比較巷子裡面
所以 比較難尋覓~
我們順著接到網巷子內走去~~
處處都是紅磚瓦塊~
之後 注意牆邊 會有一個 水井食為仙~!!
代表你找到它了 
但是一開始 小編找到時
很疑惑~
因為 感覺不像一般的店面
而招牌是黑色木頭做成的招牌
很低調的感覺
一看就有濃濃的懷舊復古的風味.....
一趟入之後
整個 有回到奶奶家的三合院感覺
雖然牆 不是紅磚但是
水泥牆久遠的時間之後斑剝的痕跡~
旁邊綠色襯映著
不過前院空間不是大
但充滿了許多小盆栽及綠色植物
而且還有一個小小的小魚池呢
不過 這裡以前由原本無人居住的古蹟
是重新整頓之後
變成了現在我們眼前所看到的茶坊
店內的環境幽幽靜靜
雖然那天是假日
但是卻沒有什麼人潮來訪
讓人想在這待上一整個下午
而且來這裡就不用擔心有限制用餐時間
所以 可以跟著三五好友一起來這邊喝茶聊天
菜單
不過價位上~
幾乎都是 100元~
所以都會達到每人都有低消100元喔~
不過 像是小零嘴的價錢就不到 NT 100元了~
如果你來的時候是夏天來更好
因為可以順便吹個冷氣消暑一下
點杯擂茶、膨風茶、或者是客家小點來嚐嚐才是呀
再做個一下子等太陽沒這麼熱的時候
再去旁邊的北埔老街逛逛~也不會這麼熱
不過小編可是特地來體驗客家的擂茶~
所以 點了 DIY擂茶
來試試看!!!
裡面的材料有
花生、南瓜子、黑白芝麻、還有很多種不同的穀物
之後就要開始
用擂棍在擂缽裡輾碎
在一邊攪拌的同時
所有的香氣會慢慢的飄出來
整個頓時就超香的!!!!!!!
不過要磨成粉才行
小編可是花了吃奶的力氣
在那邊左磨磨右磨磨
小編大概花了約10分鐘 還是沒搞定.....
最後店家親自出馬
沒兩下就完工了!!!
果然沒有三兩三不敢上梁山~
之後 也點了 一些小點心~
客家麻糬、無仔茶梅
還有如有點DIY擂茶或者是已經做好的擂茶 都會附送一個小點心!!
客家麻糬~
小編最愛吃的麻糬~
不過 它的花生粉 不是 很甜的那種喔~
所以 甜而不膩
一口一個剛剛好!!
無仔茶梅~
小編有點失望~
因為 應該不是小編幻想的味道~
因為 他也是甜的~
小編映像的茶梅是鹹的.....
再來小餅乾:D
擂茶免費附贈 好吃
不過 當客家麻糬碰上了小餅乾
會撞出什麼呢~
噹!噹!噹!!!
就是 餅乾小漢堡~
搭配起來 很好吃~
歡迎下次來 試試看
脆脆又有麻糬的香味~
真是絕佳滋味阿~
品嘗完傳統風味的客家擂茶與有名的膨風茶外
一定要四處走走看看
因為茶堂外的走廊掛著紅色的燈籠
加上斑駁的天花板、和有點脫皮的土牆
處處可見歲月刻劃的痕跡
這可是一種特別的感受~
來到水井茶堂享受著老古宅的感覺
也享受著慢步調的生活與那輕鬆的氛圍
小編很喜歡這個愉悅的午後時光
希望朋友們也會喜歡這古宅帶來的悠閒感受~
旅遊資訊
注意：
DIY擂茶 300元起缽 ,意思是兩個人的費用也是要算300元喔!!
客家麻糬推薦必點
地址：
北埔鄉中正路一號，天水堂的右外橫屋
大眾交通工具：
火車-公車-轉車-公車：
搭火車到新竹於火車站站前，左側邊搭新竹客運，搭新竹客運往下公館班車，約 20分一班車，末班車 22：00，票價為 40 至 50元間，於新竹客運竹東站下車。
新竹→竹北
行經站名：新竹站→民生路口→監理站→新竹醫院→經國路口→永康街→民德路→五豐街口→竹東(在這裡就要下車囉
)→惠昌宮→高中前→東寧橋→東寧市場→下公館站
轉搭車到北埔，搭竹東往北埔或獅頭山或珊珠瑚班車，搭至北埔站下車，下車點即為北埔古蹟區，就是在北埔OK便利商店前下車。再步行約五分鐘。
徒步 2分鐘內即可看到北埔古蹟群。班次如下時刻表，票價約為 22 至 25元。
竹東→北埔
行經站名：竹東→市場前→高中前→中山里→玻璃廠前→大林→雨果美國學校→范屋→大窩→水碓灣→慈惠堂→劉屋→分水龍→水?口→綠世界→庄口→麻布樹排→匯裕茶廠→正興茶廠→北埔口→北埔(在這裡就要下車囉)
竹東→珊珠湖(經北埔)
行經站名：竹東→市場前→高中前→中山里→玻璃廠前→大林→雨果美國學校→范屋→大窩→水碓灣→慈惠堂→劉屋→分水龍→水?口→綠世界→庄口→麻布樹排→匯裕茶廠→正興茶廠→北埔口→北埔(在這裡就要下車囉 )→郵局前→埔心.....
竹東→獅山
竹東→市場前→高中前→中山里→玻璃廠前→大林→雨果美國學校→范屋→大窩→水碓灣→慈惠堂→劉屋→分水龍→水?口→綠世界→庄口→麻布樹排→匯裕茶廠→正興茶廠→北埔口→北埔(在這裡就要下車囉)→郵局前→埔心...
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