一個台灣第二大族群分佈在島上於北部中央山脈兩側
東至花蓮太魯閣、西至東勢、北到烏來、南迄南投縣仁愛鄉
這次的為跟團部分~
體貼的超能量資訊的服務人員
怕各位旅客走失 先給大家一份聯絡部分!!
由於從台北出發~
所以八點就在忠孝復興捷運站的三號出口
上車後發現車上大多都是日本人比較多.....
由於 發車地方分為兩部份
一車是台北出發
一車則是由桃園出發~
所以途中我們就先到了復興鄉的角板山公園先歇會
休息一下、順便上個廁所
從角板山公園旁看下去~
真的好漂亮~
四周環繞著山巒與溪谷
園區內有許多楓樹
所以只要秋季時分層層楓紅互相輝映
就會像一片片的艷紅火海
但是可惜的是小編這時候是夏天
所以葉子都是綠綠的....
小編比較愛紅紅的葉子拉
這季節剛好是達觀山(拉拉山)風景特定區盛產的水蜜桃季節
所以如果這時候來
也可以品嘗水蜜桃的香甜
還有很多的自行車族們
一起騎到復興鄉這~一邊休息補充體力
再繼續一邊騎著自行車一邊欣賞復興鄉的美景
逛完公園之後小編也上街晃晃
看看有什麼美食可以品嘗
忽然看見一個時光隧道
小編就開始幻想的是可以回到最年輕的時候 .......
跟著只是往時光隧道走去~
原來........
是角板山的時光隧道
不是小編所換想的時光隧道辣....
看完了時光隧道~
忽然停下來
小編眼光往這兩個電桶中間一愣
咦!!!!!
原來是一隻可愛的貓咪在那裡睡午覺
超可愛的~連小編靠近了 還沒發現
嘴吧還張開大大的在那....
超可愛的
之後
小編從公園 開始走
從街頭走到街尾
再迴轉往回走....
沿途發現
幾乎每間都是.....現打的水蜜桃冰沙
害小編都不知道要買間好....
所已只好隨性買了一間
不過幾乎來說 一杯標準價錢為 NT 40
而且是真材實料
連水蜜桃的皮與果肉都喝的到
不過復興鄉的水蜜桃冰沙真的比外面地區賣得來的好喝
差不多10點集合~
繼續前往部落去....
抵達了泰雅族部落
熱情的族人們會依依發給大家一件只有復興鄉才有的部落衣服
以及一個泰雅族的名字
像小編 就叫Linuy
泰雅族的意思就是 我是一個美麗的女子
進去部落前會要你說你的新名字
像小編 就是要講 Linuy Linuy Linuy .....
哈哈 美麗的女子 美麗的女子..... 這樣叫害小編越來越不好意思
當說完的時候
就會拿像是牧草的東西
揮一揮~就可以進去囉
一進去就會看到寬廣的空地
族人們會要我們排成一個圓圈圈~
圍繞著
之後族長
就會開始講話~
講完後 會把手中的水~
往天空灑~地上灑~中間灑
和吃飯前先把一點飯菜撒在地上,喝酒前先用手指頭沾一些彈上彈下,都是獻給「祖靈」,感謝賜給食物,並祈求以後繼續賜給食物
後來會開始一起跳舞來歡慶
之後 在往裡面走
就是我們下一個行程啦
看到竹筒、錫箔紙、泡過一天的小米就知道
今天有竹筒飯可以吃啦
美麗的泰雅族女生
就先教大家怎麼要製作竹筒飯的部分
但是訣竅就是大約裝到竹筒的七八分滿
水的部分只要蓋多小米約一點點
不能太多~
不然竹筒飯就會變成了竹筒稀飯了
教完之後
大家就開始自行動手自做自己的竹筒飯囉~
你瞧瞧
連可愛的日本妹妹也認真的再製作專屬自己的竹筒飯
做完了竹筒飯
族人們會將弄好的竹筒飯拿去蒸熟
而我們也要開始來製作中午的吃飯的碗、喝水的碗啦
這次則是由族裡的男生稱為獵人來試範
從竹子頗開中間再把旁邊銳利的邊緣給削平
才不會在吃飯或喝水的同時不小心傷到了嘴唇
示範完後
當然 也得自己來動手拉
小編很努力的將竹子給劈開
劈開的瞬間真的好有成就感
再來就可以拿著美工刀開始將編圓給削一削啦
製作完的竹筒碗
就可以拿來裝 泰雅族自己種植的涼茶
來消暑
這個涼茶真的好甘甜~
害的小編一口接著一口喝
在這同時 烹飪著泰雅族的傳統美食前
小編順便來講一下 泰雅族小知識啦
泰雅族的傳統社會中,取得飲食的方式,大多採農耕栽種、自給自足
主要的食物為玉黍蜀(玉米)、粟子、甘藷(芋頭)與芋頭
烹調方式多是煮、蒸與烤(火烤)。
儲藏食物的方法則有風乾、醃漬、鹽藏與乾藏四種方法
而肉類就屬族人需透過狩獵才能獲取的美食。
以前泰雅族人會獵殺山豬、山羌、飛鼠、熊、鹿、捕魚等獸禽類
(不過族人會避開動物們的繁延時期,才會打獵)
並只用火燒烤、或水煮就食用,若要用來宴客,就會講究的以小米醃漬入味後再吃
而現在的泰雅族人,同樣也愛吃原味,所以不喜歡料理過度調味
頂多加上鹽、蔥與山胡椒等提味,讓食材相互揮發出天然美味
因此,用「食材包裹食材」,就成了現今泰雅美食的重要特色
這些都是泰雅族傳統的美食竹筒飯、小米糬、月桃飯、小米酒、山豬肉、山羌肉、炒野菜(山蘇花)
以上就是泰雅族美食小知識啦 ~
這樣有沒有更深入了解台灣的泰雅族呢!!!
壯碩的泰雅族男生
泰雅族的男嬰出生一星期後,族中長老便會贈送一把刀
家人會將他的臍帶放在打獵用的藤盒
由母親將其抱至屋外,有向狩獵的路上,祝禱男嬰成為勇猛的獵人
男子到十二、三歲後,外出時必配刀,片刻不離身
可以得知泰雅族男性是天生的獵人,不論外出或戰鬥都隨時配刀,刀具可以說是泰雅族勇士的生命
泰雅族的刀具是原住民族群中,長度最長,彎度最彎,刀背最厚
文獻記載中,泰雅族之勇士刀背厚達0.6cm以上,全長甚至有達1公尺以上者
小編也借了一下獵人的刀
果真......好重
不過泰雅族有三寶
別說....勞保、健保、199吃到飽
正確的答案是 織布、紋面、口簧琴
之後說到了 紋面
紋面對於泰雅族男子而言,是成年的標誌也是勇武的象徵
對於女子,則是善於織布
泰雅族正以其精緻的織布聞名於世的標記
事實上,除了美觀、避邪,代表了女子的善織、男子的勇武以外,
文面也是泰雅族死後認祖歸宗的標誌
傳統上,泰雅族女子在十三、四歲的時候,就開始跟著母親學習織布的技巧
也開始為自己準備出嫁時的衣裳
當少女的織藝精進,也就是准許在臉上刺青的時候了
然而,文面的風俗在台灣的日治時期已經逐漸被禁止
目前仍保有紋面的泰雅人,都是七、八十歲以上的族人了
呼~
終於傳統的泰雅族午餐出爐啦~
豐富的菜色
不過得先由年長的先夾取
之後在陸陸續續的....
當然 裝菜與飯的碗
就是剛剛自己親手劈開的竹子啦
小編還特地刻上美和的LOGO以及自己的名字呢
吃飽喝足~
要前往下一個目的地前
當然 也要如廁一下啦~
看不出廁所的竹屋
因為剛剛小編詢問廁所時
族人就往這一指
但是每一棟竹屋都長得好類似
害的小編都快搞混了
搭上了小巴
前往下一個地方
叫奎輝大約距離約15分鐘的車程
在途中
美麗的族人會教我們一些泰雅族語
以及一些他們的泰雅族歡呼、掌聲
抵達後
還是得自行往前走
下坡的陡度還滿抖的唷~
所以走起來要小心一點!!!
到了平一點的地方
族人說
這幾位是帶領著族人們
打拼的英勇戰士
還有幾位英勇的戰士們
小編怎麼漏掉了鏡頭勒
快抵達目的地
這邊可以露營跟烤肉耶
費用上也沒有太貴.....
這邊看到了最原始的森林~
清澈的水和美麗的瀑布
還有泰雅族人在這裡捕魚、游泳
當然 這邊的生態也非常的好
小編已經看到許多美麗的蝴蝶在小編身邊翩翩起舞
還有帥氣的蜻蜓在水面上停著
大家陸陸續續的下去那清澈的溪水好消消暑~
在這炎熱的夏天~
果然泡在涼爽的水裡最舒服啦
踏完清澈的溪水
也要準備回到部落來了~
這次是要交大家怎麼要射箭啦
不過 不是拿真的動物給大家瘋狂亂射!!
而是 稻草製成的標靶 提供大家試試看準確度
這弓箭跟外面的那種不一樣
製作過程很簡單
就是竹片+繩子 把他拉成 " D "的形狀就是一個弓了~
箭也是使用竹子不過是屬於較細的竹身部分來當箭
真是一個不錯的體驗耶!!
再來玩玩了射箭部分
要來歡樂的 搗麻糬 啦
族人會把熱騰騰的小米放入臼再來用杵開始的打
一邊幫忙攪拌一邊搗小米
使的小米的黏性越來越黏而形成了麻糬
這時候示範完後就是.....
大家就開始搗麻糬啦
小編也努力的來搗麻糬
但是真的....好吃力
瞧瞧 大家一起努力的搗麻糬啦
是不是很歡樂呢
之後搗完了形成的麻糬
族人就使用一條細細的棉繩
就可以將超級黏的麻糬給輕而一舉的弄下來~
而族人會弄成差不多一口的大小裹上花生粉和少許的糖
這樣就可以食用了~
熱熱的麻糬還是小編第一次吃呢~
吃完了麻糬
再來就是獵人狩獵時
需要製作陷阱啦
現場泰雅族男子製作了兩個陷阱
分別是 獵捕會飛的鳥或者是飛鼠
第二個則是山鼠啦~
還會講解陷阱的製作與方式
不過小編廳的是昏頭轉向
還是聽不懂
最後
歡樂的時光總是特別快
大家開始跳的熱情的泰雅族舞蹈
還有大合照啦~~~
瞧瞧 大家的臉龐是多麼的燦爛
最後
大家依依的上車 跟著與我們歡樂度過一整天的族人們說掰掰啦~
最後小編也要推薦一個如果來到台灣
需要上網WIFI或者是沒有手機的朋友們
可以使用
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而且接電話不收費 只收撥打的費用耶!!
是不是很划算勒
如果已經有手機了 但是想要無限吃到飽也沒問題
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而且一次可以提供五個人分享喔!!!
所以一人租借五人使用
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所以想使用的朋友們
可以向美和JHEN詢問唷~
旅遊諮詢 JHEN http://www.maywoodtravel.com/msn.asp
旅遊資訊
注意:
請自行攜帶礦泉水好補充充足的水分
防曬用品請自行準備以避免曬傷
由於會行程安排踏水,請自備涼鞋或拖鞋好更換
地址:
桃園復興鄉溪口台部落